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“天然阿司匹林”找到了!保护血管防痴呆,40岁后一定要适当多吃

阿司匹林,心脑血管病人几乎没有人不知道。


阿司匹林可以控制血小板的凝聚,帮助抑制血栓,让血管更加通畅,具有缓解疼痛和提高消炎的作用。


但是是药三分毒,阿司匹林也有很强的副作用,会影响肠胃的蠕动,干扰神经系统,内分泌失调。


如果有天然阿司匹林”没有副作用,你愿不愿意常吃呢?下面这几样食物,都可谓是“天然阿司匹林”——


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1.大蒜:土里的青霉素


我国传统医学认为,大蒜具有行滞气、暖脾胃、消症积等功效。


现代研究认为,大蒜中含有的大蒜素,具有杀菌、消毒、降血脂、辅助防癌等功效。因此,大蒜也被称为“天然阿司匹林”、“土里长出的青霉素”。


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大蒜和醋是好搭档,醋可以延长大蒜素的保存时间,而且还能促进血液循环,保护血管健康!


2.洋葱:蔬菜中的“皇后”


洋葱被称为“蔬菜中的皇后”,洋葱中的营养价值相对较高,特别是其中的洋葱素,可以提高身体抵抗能力。洋葱的消炎杀菌效果,能够提高血管的通透性


洋葱含有一种叫槲皮素的多酚类物质,能够抗炎症、抗氧化、辅助抗血栓,帮助降低血液中的胆固醇,帮助促进血栓溶解,清除体内自由基,有一定的清洁血管的作用。(不过,食物的辅助降压降脂效果有限,不能替代药物的作用)


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将洋葱和大蒜搭配,炒一盘五彩洋葱,抗菌又护血管。



五彩洋葱



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食材:紫洋葱、红辣椒、蒜、葱


做法:

1. 红辣椒、葱切丝,蒜切末,洋葱切片;

2. 锅中烧油,油热后下入红辣椒和蒜末,炒出香味后放入洋葱翻炒;

3. 洋葱快熟时,放入葱丝,加少量盐调味即可出锅。



3.豆豉:血栓怕它


豆豉是一种传统调味料,被称为“血栓最怕的豆制品”。


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这是因为豆豉中含有大量溶栓酶,辅助溶解血栓,改善大脑血流量,预防脑血栓和老年痴呆症。


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豆豉还有一个护血管的好姐妹:纳豆。


研究证实,纳豆中的纳豆激酶不但能溶解血栓,还能抑制血小板凝固,起到防范血栓形成的作用。



豆豉简易做法



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1. 锅里放水,放入黄豆煮5小时,捞出后放入保鲜盒,密封盖好,在暖气上放一天,等黄豆发粘拉丝后,放在阴凉处晾干;


2. 加入少许食盐、花椒粉、辣椒粉,撒上一层薄薄的面粉,倒入老抽,腌制3天即可。




纳豆制作方法




食材:黄豆250克、纳豆菌粉0.3克


做法:

1. 黄豆提前洗净泡制10小时,然后放入锅中大火蒸40分钟;

2. 取出散热,撒上纳豆菌粉搅拌均匀,盖上保鲜膜,再戳几个小洞;

3. 电饭锅内放入40-50℃的热水,放入大豆,盖上盖子发酵1天即可。



4.黑木耳:血管清道夫


现代医学证明,黑木耳能减少血液凝块、软化血管,防治高血压和动脉粥样硬化,有“血管清道夫”“食物中的阿司匹林”等美誉。


特别是其中的木耳多糖,对于血液中的毒素垃圾有着一定的清除作用,对于自身的血管健康起到了一定的辅助效果。


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国家级名老中医陈以平陈老介绍,她每天早上都要吃半碗黑木耳大蒜酱,已经坚持吃了好多年,现在无论是颈动脉还是脑血管的健康状况都很好。



黑木耳早餐酱



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食材:黑木耳、大蒜、酱油、花椒油、蚝油  


做法:黑木耳泡发后煮熟,和几瓣大蒜一起放入料理机里打成粗糙的糊,调入适量酱油、蚝油、花椒油等调味即可,可以当做小菜配粥配饭吃。


功效:木耳补肾活血、软化血管,大蒜抗菌消炎,还能给酱料增香。


平时生活中,常吃一些上面提到的食物,让血管更健康!记得分享给有需要的人哦!



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